Le compost : mon Bokashi

La première chose très facile à mettre en place dans la cuisine quand on veut s’approcher du Zéro Déchet, c’est le compostage. Valoriser une partie de mes déchets est une idée que je trouvais séduisante, d’autant plus que j’ai un petit balcon. Ça permet de réduire drastiquement le volume de …

Le zéro déchet dans la cuisine

J’avais initialement prévu de faire une série d’articles intitulés « Le Zéro Déchet dans toutes les pièces de la maison » ou quelque chose comme ça. Après presque trois ans, on a accumulé pleins de petites pratiques mises en place l’air de rien. Appliquer les principes pour s’approcher du zéro déchet dans …

Petits pains burgers

Depuis qu’on fait attention à nos déchets, ce n’est pas qu’on s’interdit les fast-food, mais on y réfléchit à deux fois avant d’y aller. Bien souvent, on choisit finalement un restaurant qui permet de manger sur place. Ça permet d’avoir une vraie assiette et des couverts qui seront lavés et …

Lessive au savon de Marseille

Facebook m’a rappelé qu’il y a un an, j’avais partagé une recette de lessive maison au savon de Marseille. Un an après, je l’utilise toujours et exclusivement, c’est l’occasion de vous la partager ! Attention à prendre du vrai savon de Marseille. J’avais l’habitude de mettre de l’huile essentielle de …

Zéro déchet : premiers pas

Je connais beaucoup de personnes qui adhèrent totalement à l’idée d’utiliser moins de plastique, recycler ou réutiliser les emballages. Mais changer ses habitudes parait être une tâche titanesque, et ça le serait si on changeait tout du jour au lendemain. Mais en commençant par faire simple et changer des petites …

DIY, le Fait-Maison

Je me suis toujours intéressée à comment fabriquer les choses. Toute une partie de ma famille est assez habile de ses mains, les loisirs créatifs (crochet, tricot, couture, bricolage) ont rempli une partie de mes après-midi chez les cousines, et ma maman cuisine beaucoup.  C’est à l’origine un passe temps, …

Zéro déchet ?!

J’aime bien trainer dans les grandes librairies et regarder les bouquins de cuisine, jardinage, BD, ou autre. Lors d’une visite, je suis tombée sur le célèbre livre de Béa Johnson, Zéro Déchet, et je l’ai feuilleté un peu avant de le reposer. Cela me paraissait vraiment extrême comme démarche : réduire …