Pancake Mix

Ça ne parait pas évident au premier abord, des pancakes pour un petit déjeuner rapide ?! Mais oui, car c’est le genre de préparation qu’on peut avoir d’avance et qui est super rapide le matin. Il y a plusieurs possibilités pour ça. On peut faire les pancakes d’avance et les …

Granola maison

Le petit déj, c’est sacré ! Je connais beaucoup d’amis, collègues, membres de ma famille qui ne trouvent pas le temps de déjeuner le matin. Soit ils ne déjeunent pas du tout, soit ils mangent quelque chose à la va-vite sur le trajet ou au bureau. Souvent, c’est synonyme de …

Bagel au levain

Une folle envie de sandwich ! pour changer des petits pains burgers, je me lance dans la fabrication de bagels maison. La particularité de ces petits pains troués est qu’ils sont précuits à l’eau avant d’être enfournés. Cela leur donne leur fameux moelleux sans trop de matière grasse ! A …