Pancake Mix
Portions Temps de Préparation
4séries de 8-10 pancakes 5minutes
Temps de Cuisson
10minutes
Portions Temps de Préparation
4séries de 8-10 pancakes 5minutes
Temps de Cuisson
10minutes
Ingrédients
Pour le mix
  • 500g farine blanche
  • 2cuillères à soupe bicarbonate de soude
  • 3cuillères à soupe levure chimique
  • 3cuillères à soupe sucre
Pour les pancakes
  • 250mL pancake mix(1 cup)
  • 1 oeuf
  • 250mL lait
  • 1noix beurre
Instructions
Pour le mix
  1. Mélanger tous les ingrédients et mettre dans un gros bocal. Il y en a pour 4 séries de pancakes.
Pour les pancakes
  1. Prélever 250mL de mix à pancake, ajouter l’oeuf et le lait.
  2. Faire fondre le beurre dans une poêle et l’ajouter au mélange.
  3. Verser une grosse cuillerée de mélange dans la poêle et laisser cuire jusqu’à ce que le dessus ne coule presque plus. Retourner le pancake pour bien faire prendre l’autre face.
Pour fourrer un pancake
  1. Préparer deux pancakes dans une poêle.
  2. Avant que le dessus ne soit complètement pris, mettre un peu de chocolat en morceau sur l’un et retourner le deuxième dessus. Bien sceller les bords.
Découvrez aussi