Le compost : mon Bokashi

La première chose très facile à mettre en place dans la cuisine quand on veut s’approcher du Zéro Déchet, c’est le compostage. Valoriser une partie de mes déchets est une idée que je trouvais séduisante, d’autant plus que j’ai un petit balcon. Ça permet de réduire drastiquement le volume de …