[Du balcon à l’assiette !] La salade

Ce n’est pas le premier légume auquel on pense quand on veut un petit potager sur son balcon. C’est dommage ! la culture de ce est très facile, s’accommode bien des pots, et supporte toutes les expositions. Les légumes feuilles peuvent en général pousser à l’ombre sans problème, ce qui …

[Du balcon à l’assiette !] Les tomates

Grande favorite du jardinier, la tomate est un incontournable. Il existe des milliers de variétés avec des fruits de toutes les tailles, de toutes les formes, et de toutes les couleurs. Cultiver des tomates sur un balcon est tout à fait possible, il suffit d’avoir le pot approprié pour la …

[Du balcon à l’assiette !] Les épinards.

Je vous propose ce mois-ci une série d’articles sur quatre légumes cultivés sur mon balcon, du semis à la cuisine ! Cette semaine nous commençons par le préféré de Popeye et des enfants (ahahah), les épinards. Les cultiver Les épinards sont très faciles à cultiver et tout à fait accessibles …