Ragoût d’artichauts

Sublimes artichauts Les artichauts c’est toujours la fête à la maison, on en mangeait souvent quand j’était petite. On mettait une fourchette sous l’assiette pour l’incliner, on y versait de la vinaigrette et on trempait les pétales d’artichaut un par un, avec les doigts. Je crois bien qu’on a toujours …